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식이섬유

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[건강정보] 양배추 효능 건강한 몸을 챙기기 위해서는 "무엇을 먹는지"가 가장 중요한 포인트가 됩니다. 우리나라 음식 문화가 정크푸드섭취와 외식문화가 활성화되면서 위가 고장 날 일이 많아졌습니다. ※위에 부담되는 음식은 : 매운 거, 짠 거, 음주, 기름진 음식 등 어쩌면 대한민국의 고유의 음식보다는 서양 음식이 식생활 문화에 자리 잡으면서 일어난 결과가 아닌가 생각됩니다. 그래서 오늘은 대한민국의 위를 회복시켜 줄 수 있는 건강한 채소 하나를 소개합니다. 바로 양배추입니다. 양배추는 비타민 U가 함유되어 위 점막을 보호해주고 위염, 위장, 위궤양 등이 관련 질병에 탁월한 효능을 보입니다. 그래서 위가 아픈 사람들은 양배추즙 섭취하면서 위를 달래주고 건강한 위로 회복시켜주는 경우를 주위에서 종종 목격합니다. 또한 양배추는 위뿐만..
[건강정보] 찹쌀의 효능, 위에 좋은음식 ■ 찹쌀의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 찹쌀은 예로부터 위병에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 전해져 내려오는 이야기를 들어보면, 위병이 있는 사람이 찹쌀 한 가마 정도를 먹어서 위병을 고쳤다는 이야기도 있고, 말기 위암 환자가 죽기 전에 찹쌀떡이나 실컷 먹고 죽자 해서 찹쌀떡으로 먹었는데, 위에 암덩어리라 사라졌다는 이야기도 있습니다. 그만큼 찹쌀이 위에 정말 좋다는 이야기겠죠? ^^ 1. 소화기능 완화 찹쌀에는 플로라민 성분이 함유되어 위의 소화 점액 분비량을 늘려주어 소화가 잘될 수 있게 도움을 줍니다. 특히나, 위벽이 얇아진 분들에게 쌀밥 대신 찹쌀을 먹으로 위를 보호해주고, 소화를 잘 시켜주어 위에 부담을 덜어줍니다. 2. 막힌 혈관을 원활하게 찹쌀에는 비타민E 성분이 함유되어 혈관세포를 튼튼..